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臘八粥這樣吃棗有講究

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臘八粥這樣吃棗有講究

發布日期:2019-12-21 作者: 點擊:

  臘八粥這樣吃棗有講究


免费强奷学生视频网站  又是一年臘八節,估計臘八粥的話題又要刷屏。說起這臘八粥,一定會勾起好多人的饞蟲,興許有的人此刻哈喇子都下來了。可是奇怪得很,我這個饞貓卻獨不愛吃臘八粥,盡管媽媽的臘八粥手藝人人稱道。臘八粥我雖不愛,卻愛極了臘八粥上的那顆棗,一如我不愛吃甜食,卻愛吃紅薯,不愛吃饅頭,卻愛吃花卷,不愛吃燉羊肉,卻愛吃涮羊肉,不愛吃蔥卻愛吃蒜……如此種種不可一一細數,我就是這樣一個在美食中矛盾掙扎的胖子。我這個胖子就是被我的媽媽喂成這樣,有一個超級會做飯的媽媽,就別想著減肥了。

  說到臘八粥,當然要從媽媽說起。相信每一個準旗的八零后都有一段吃臘八粥的經歷,因為這個節,我們從小過到大,想忘都忘不了,而且那一天家家都是臘八粥。我最初的臘八粥記憶是在我的老家十里長灘,街不長,家家戶戶沾著親,即使沒啥血緣,慢慢也攀上了親,不是你家姑娘嫁給我家兒子,就是你的三姨是我的二妗,總之一條街都是親戚,尤其到了臘八那一天,看吧,紅豆紅棗肯定是緊俏的物資,家家戶戶都是豆香裊裊。我家的臘八粥媽媽是從前一天的晚上就開始備料了,一張大炕擠著姐姐、我、爸爸、弟弟、媽媽五口人,這一天還要騰出地方給個大鐵盆子,里面泡滿各種豆子。我這個飯癡一般是記不全材料名稱的,總之里面各種顏色的豆類一應俱全。第二天一大早,我們還在被窩里迷糊著,香味兒就從鼻子眼里鉆了進來。弟弟總是第一個起床,因為這臘八粥是他的最愛。我和姐姐對甜食不感冒,我只等著媽媽盛好了一碗一碗,溫度略微發涼時,我會爬起來把粥上面點綴的棗用我的小胖手一顆顆摘到嘴里去。待媽媽發現時,我已再次縮到被窩里,耳邊的嗔怪我也假裝沒有聽到,媽媽顧不上責怪我,忙著盛在大碗里,急著給鄰居們送去。待回來時,碗里已經是其他食物,想來是鄰居禮尚往來的表達。現在鄭州蔬菜配送公司想想,那時真好,就是這些不值錢的東西,卻搭起了整村人的情感橋梁。

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  隨著我們搬家到了薛家灣,清早在大炕上聞著臘八粥的香味的日子似乎一去不返,但媽媽做臘八粥的習慣卻一直沒丟。常記得我們在烏蘭小區住時,鄰居是一家東北人,第一次吃到我媽媽做的臘八粥,脫口一句“哇,這什么玩意兒,太好吃了!”這夸人也是夠勁兒。轉眼我已過而立之年,媽媽也是奔六的年齡,我口味開始慢慢轉變,紅棗不愛吃了,可臘八粥依然不愛吃,心疼媽媽的辛勞,也不想提醒她臘八節是哪天,就這樣忘了吧,每次做出來她自己也吃不了幾口,我這個笨女兒也幫不上多少忙。記得紅樓夢第十九回里,寶玉給黛玉講臘八粥的典故,鼠精們變豆豆居然變出個林妹妹,聽得林妹妹心花花開。其實想想,我們現在的年輕人為什么那么熱衷于過洋節,不是洋節比咱傳統節日有意思,而是我們的傳統節日沒有進行好好的包裝,這臘八節其實也可以和愛情掛靠嘛。寶玉用臘八粥就撩妹成功,那么我們把臘八節動人的故事多一點挖掘出來,年輕人對臘八節感興趣了,自然我們鄭州蔬菜配送公司免费强奷学生视频网站這個節日也就紅火起來了。

免费强奷学生视频网站  有謠傳蒙古人不過臘八節,說臘八節這天是漢族人紀念殺蒙古人的節日。我作為一個蒙古族,一直在過臘八節,聽到這個傳言,心里嚇了一跳,這豈不是不尊重祖宗嘛,小小年齡的我,趕快就去查了相關的書籍,才知謠言太可怕,傳播出去更可怕,壓根兒就沒有這樣的事兒。從先秦始,臘八節就有祭祀祖先、神靈,祈求豐收和吉祥的習俗。后來,佛教傳入我國,佛教為了更好的在中原大地傳播,一說為釋迦牟尼的成道之日。所以,在臘八這天祭祖、敬佛祈求佛祖、先人庇佑,而今我們也將這個節日過成了傳統節日,一家人坐在一起吃頓飯,哪怕顧不上做粥,一人一罐八寶粥也是一種樂趣。

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